うっちーさんのレビュー
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しゃぶしゃぶのお肉ということでしたが、ちょっと分厚いなぁ〜と思い、硬いやろなぁ〜とも思いましたが、、、! こるが柔らかいので、びっくりしました。 で、もっとビックリしたのが、しゃぶしゃぶでアクが殆ど出ない!! 焼きしゃぶもしましたが、ここで嫁さんがビックリ‼️油がめっちゃ綺麗とのこと。 透明ぽくて、本当に油が綺麗という表現しかできないと。 だからなのか?雑味がなく、柔らかく、美味しい これは、なるほど〜と思い、こんなお肉があるだと感心してしまいました。 美味しく、頂きました^_^
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