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お取り寄せ ゴールデンポーク切り落とし 豚肉3種 お試しセット (豚バラ・豚ロース・豚モモ)
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お取り寄せ ゴールデンポーク切り落とし 豚肉3種 お試しセットの商品説明
お客様の声にお応えして新登場！
普段使いに便利なゴールデンポークの豚モモ・豚バラ・豚ロースの豚肉3種切り落としセット！
赤みが中心で脂身が少ない豚モモ肉、コクがあり脂の甘みを楽しめる豚バラ肉、赤身部分のキメが細かく柔らかい豚ロース肉。
お料理に活躍する3種類をぜひお試し下さい！
お取り寄せ ゴールデンポーク切り落とし 豚肉3種 お試しセットの商品情報
| 商品名 | お取り寄せ ゴールデンポーク切り落とし 豚肉3種 お試しセット |
| 内容量 | 合計600g ゴールデンポーク豚バラ切り落とし 200g / ゴールデンポーク豚ロース切り落とし 200g / ゴールデンポーク豚モモ切り落とし 200g |
| 包装形態 | トレーパック・ラップ包装 |
| 消費期限 | 製造日から3日間 |
| 保存方法 | 10度以下で要冷蔵。 |
| 注意事項 | この商品は、特にギフト用のご指定がない場合にはご自宅用としてご配送いたします。 |
| 重要 | サイボクの加工品はお客さまへ安心・安全な食材をお届けするために保存料を使用しておりませんので賞味期限が比較的短くなっております。 商品特性上、あらかじめご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 |
| 原材料 | 原材料および賞味期限、保存方法はこちらからご確認ください。 |
サイボクから皆様へお伝えしたい事
創業1946年、美味しい豚を育てるところからサイボクは始まりました。
私たちは今なお、自分たちの手で豚を育て自分たちの手で加工品をつくり自分たちの手で出来たてをお届けしております。
サイボクの加工品はお客さまへ安心・安全な食材をお届けするために保存料を使用しておりませんので賞味期限が比較的短くなっております。
商品特性上、あらかじめご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。
お取り寄せ ゴールデンポーク切り落とし 豚肉3種 お試しセット【送料込】
お客様の声にお応えして、新登場！
お料理に使いやすくて、便利な切り落としが、合計3つ、合計600gで送料込!
・ゴールデンポーク豚バラ切り落とし 200g × 1パック
・ゴールデンポーク豚ロース切り落とし 200g × 1パック
・ゴールデンポーク豚モモ切り落とし 200g × 1パック
さらに、送料込！！
しょうが焼き、カレーライス、肉じゃが、焼肉、野菜炒め、等々、いろいろな料理に便利な、ゴールデンポークの切り落としを是非お試し下さい！
【まめ知識①】「切り落とし」ってなぁに？
「切り落とし」は、特定の部位のみを使用し、肉の厚さは均一ですが、 大きさはバラバラにカットしたお肉のことです。
一方、「小間切れ」はスライスや切り落としなどを作る際にできる端材をパック詰めにしたお肉のことです。ひとつの部位だけが入っているのが「切り落とし」、 色んな部位が入っているのが「小間切れ」です。
【まめ知識②】豚モモってどんな部位!?
モモはいわば足の部分。運動に使われるため、適度な弾力があり、噛めば噛むほど、お肉の旨味が出てきます。
★こんな方におすすめ！
・健康志向の方
・赤身の旨味が好きな方
【まめ知識③】豚ロースってどんな部位!?
ロースの赤身部分はキメがこまやかでやわらかく上質そのもの。
そして脂には甘みがあります。赤身の食感と甘い脂の織りなすハーモニーがお楽しみ頂ける、サイボク、イチオシの部位です。
★こんな方におすすめ！
・やわらかいお肉が好きな方
・赤身と脂肪の程よいバランスを求める方
【まめ知識④】豚バラってどんな部位!?
サイボクのお肉の特徴である脂の甘みを存分にお楽しみ頂ける部位です。
ジューシーでありながら、クセがなく、さっぱりとした甘い脂をお肉の旨味と共にご賞味ください。 使い勝手がよく色々なお料理に使えます。
★こんな方におすすめ！
・脂の旨味こそお肉の旨味!という通の方
【まめ知識⑤】お肉の保存の仕方
①冷凍する場合は、材料を使う分ごとに分けてラップします。
②ラップの中から空気を抜いて密着、密封してください。
③使用する際は前日に冷蔵庫へ移し自然解凍するのがベストです。
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お買い物のコツ
合計金額10,800円以上、または送料込み商品と同梱で送料無料になります。
ハム・お肉などの「冷蔵食品」と同梱できます!
同梱配送とは、複数の商品(同一の配送と時間帯に限る)を同じ箱に入れて配送することです。
同梱のメリット：送料込みの商品と一緒に購入すれば、通常・送料が発生する商品が送料無料に！ おトクにお買い物しましょう!
創業1946年、生粋の豚好き。
今までに出会ったことのない「本物の美味しさ」を
緑の牧場からお届けいたします。
- 写真：
- サイボク本店
大切な方への贈り物は、私たちサイボクにお任せください！
- 左写真：
- サイボク東北牧場「わたしたちが育てています！」
- 右写真：
- サイボク製造部「わたしたちが作っています！」
サイボクの原点「緑の牧場から食卓へ」
創業1946年、サイボクは豚を育てる小さな牧場からスタートしました。
私たちは原点である牧場にこだわり、今なお自ら豚を育てるお肉・ハムの専門店です。
「はぐくむ」 牧場の恵みに生かされて
自分たちの牧場で育てるオリジナル銘柄豚「ゴールデンポーク」と「スーパーゴールデンポーク」。 お肉の美味しさは「遺伝子、環境、飼料」の3つの要素で決まる、とわたしたちは考えます。
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血統
70年以上の積み重ねた歴史
肉質の良さに主眼をおいて 改良された銘柄豚。
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環境
日本百名水の地にある牧場
豊かな緑とスタッフの愛情に包まれて豚は育ちます。
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飼育
自らの手でつくる栄養のゴハン
自社工場でつくる確かな原料によるオリジナル配合飼料。
「つくる」 自分の家族に食べさせたいものを
これがわたしたちの「モノづくり」の基準です。また余計な“まぜもの”を加えず、「お肉本来の旨味」を活かすことにこだわり、家族への想いをカタチにしたものがサイボク。
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活かす
素材を活かしたモノづくり
国産ゴールデンボーク100%使用。余計な「まぜもの」は加えません。
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守る
「安心と安全」を守ります
亜硝酸の使用は必要最低限。健康への配慮も欠かせません。
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引き継ぐ
ドイツ仕込みの技と日本の味
終わりなき美味しさの追求。研鑽を積む職人達。
「とどける」 新鮮・美味・安全
工場隣接型の本店に並ぶ新鮮なお肉や出来たての商品。鮮度、美味しさ、安全性を守るために 「牧場〜工場〜販売店」までの全ての工程を自分たちの手で行っています。
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新鮮
できたての味をお届け
工場に隣接したサイボクのお店には新鮮な商品が並びます。
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美味
金メダル獲得数アジアNo.1
本場ドイツの品質コンテストで1999年から連続金メダル受賞中。
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安全
農場HACCPに基づいた衛生管理
衛生管理基準を遵守し、放射性。物質の検査を定期的に実施。
メディア掲載情報
サイボクは全国的に注目されテレビ・雑誌・新聞にたびたび取り上げられています。
テレビでは「カンブリア宮殿」「ヒルナンデス」「昼めし旅」「どっちの料理ショー」「王様のブランチ」「PON!」「はなまるマーケット」そして、
テレビ朝日の「スーパーJチャンネル・ラッシャー板前が行く!」など多くの人気番組に登場しました。
また「BRUTUS」「ELLE」「Tarzan」「クロワッサンプレミアム」」「一個人」「CREA」「SPUR」等、多くの雑誌や日経・読売・朝日・毎日新聞など、マスメディアで何度も紹介されています。 有名人たちも訪れるサイボク本店。著名人たちが唸るそのお味。是非お試しください。
消費・賞味期限について
サイボクは「新鮮・美味・安心」を大切にしており、それらを追求した結果、素材の良さやお肉本来 の旨味を最大限に引き出すために、保存料は使用せず必要最小限の添加物しか使用しておりません。
そのため、市販の商品に比べて賞味期限が短くなっております。予めご了承下さい。世界に認められた 日本の味。そしてお肉本来の旨味をご賞味頂けますと幸いです。
| 種類 | 期限 | 加工日・製造日からの日数 |
|---|---|---|
| ハム・ソーセージ・ベーコン（ブロック） | 賞味期限 | 製造日から14日間 |
| ウインナー・フランク（パック） | 賞味期限 | 製造日から14日間 |
| ウインナー・フランク（大袋） | 賞味期限 | 製造日から10日間 |
| ハム・ソーセージ・ベーコン（スライス） | 賞味期限 | 製造日から7日間 |
| みそ漬け肉 | 賞味期限 | 製造日から10日間 |
| 精肉 | 消費期限 | 加工日から3日間 |
上手な保存の仕方
①一度に使う分を空気を抜きながらラップします。
ラップは密着させるようにして包むのがコツです。
②冷蔵の場合は10°C以下、冷凍の場合は-15°C以下で保存してください。
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ウインナー
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ハム
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精肉
商品のお届けについて
サイボクのご注文いただた商品は、ヤマト運輸のクール便でお届けします。
冷蔵タイプは0〜10°C、冷凍タイプは-15°C以下の温度帯で、鮮度やおいしさをしっかり保ちます。 新鮮なお肉の味わいを大事にお届けするためお客様のもとへ丁寧にお届けいたします。
おすすめの食べ方や保存方法について
サイボクの商品の美味しい食べ方や保存方法などが書いてある「牧場だより」という冊子をもれなく同梱致します。
この商品のレビュー（最新1件）
すべてのレビューを見る-
飛ばねえ豚 さん(滋賀県/30代/男性)
2018-08-18 12:07
これの感想を書くとこ間違えた
間違って夏のお楽しみセットのとこに、この切り落としセットの感想を書いてましたが、しゃぶしゃぶにしたときにアクが少なく、味があっさりしつつもしっかりとしていて旨いと言ってました。 さすがサイボクハムです。 ついでにこちらに夏のお楽しみセットの感想も書いときますが、とにかく余計な味がしない、ということですね。国内ではサイボクハム以上の豚肉というのは滅多に無い気がします。総合評価： 5
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